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El evento llamará la atención sobre un sector que podría añadir más de 50 millones de dólares a la economía de Nueva Escocia en pocos años, si la provincia lleva a cabo los cambios normativos prometidos, según los organizadores.
La recepción inaugural del Kelp Fest contará con el anuncio de una nueva financiación para el sector por parte de Perennia Seafood and Agriculture Corporation y se darán a conocer los ganadores del Concurso de Productos Kelp
En la recepción inaugural del Kelp Fest se anunciará una nueva financiación del sector por parte de Perennia Seafood and Agriculture Corporation y se darán a conocer los ganadores del Concurso de Productos Kelp Fest. La conferencia acoge a destacados ponentes del sector de Maine, Quebec y Nueva Escocia.
Eventos del Kelp Fest
Concurso y exhibición de productos de algas
El 8 de mayo, 15 emprendedores de todo el Atlántico canadiense competirán por los títulos de Mejor nuevo producto de algas y Mejor nueva idea, junto con un paquete de premios que incluye fondos para la puesta en marcha y tutoría de mercado. A continuación figura la lista de empresas participantes. Las presentaciones comienzan a las 15.30 h.
Recepción de apertura del Kelp Fest
La noche del 8 de mayo ofrece la oportunidad de conectar con acuicultores, empresarios, inversores, investigadores y responsables políticos que ayudan a impulsar el sector del alga cultivada en el Canadá atlántico. Se ofrecerán cócteles y creaciones culinarias de Pamela Leonforde junto con productos de algas recién desarrollados por el equipo de Canada's Smartest Kitchen, y el anuncio de un nuevo programa de financiación de Perennia Seafood and Agriculture Corporation.
Conferencia del Festival del Alga
El 9 de mayo se celebrará una conferencia con una serie de interesantes charlas a cargo de expertos y empresarios del sector del alga kelp, entre ellas
