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Los problemas sanitarios de las branquias aumentan la mortalidad del Salmon Evolution

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Los problemas de salud de las branquias, "presuntamente causados por patógenos externos", han sido los responsables del aumento de la mortalidad en la emblemática granja terrestre de Salmon Evolution.

peces en una pecera
Salmon Evolution explota una granja híbrida de flujo continuo y recirculación en tierra, única en su género

La fase 1 de las instalaciones de Salmon Evolution en la isla de Harøy tiene capacidad para producir 7.900 toneladas de salmón al año © Salmon Evolution

La empresa anunció previamente que tiene previsto iniciar la recolección de su segundo lote de salmón en sus instalaciones de Indre Harøy en mayo, y que tiene previsto recolectar todo el lote durante el segundo trimestre. La razón de ello se explicó en una nota de seguimiento a la bolsa, que reveló que el nivel de mortalidad agregada para cada lote, hasta el 29 de abril, oscila entre el 0,3% y el 7,9%

"La razón del aumento de la mortalidad está relacionada con la salud de las branquias, que se sospecha que está causada por patógenos externos", explicó la empresa.

"La empresa está investigando la causa raíz y tomando medidas de precaución para mitigar la situación, incluido el aumento de la dosis de UV en el agua de entrada. Por lo demás, la instalación está operando en condiciones estables con los parámetros de calidad del agua relevantes en niveles normales", añadieron.

Como resultado, se espera que las 800 toneladas del segundo lote de pescado de la empresa, con un peso medio aproximado de 4 kg cada una, se recojan a principios de junio

Por otra parte, el tercer lote, con un peso medio de unos 1,6 kg, está experimentando un aumento de la mortalidad. Aunque la parte más pequeña de su cuarto lote también está experimentando un aumento de los niveles de mortalidad, la parte más grande está funcionando bien, al igual que su quinto lote.

"Dependiendo del rendimiento futuro de los lotes existentes y de cualquier decisión potencial de comenzar la cosecha temprana con pesos subóptimos, el calendario previsto para el volumen de producción de estado estable de la fase 1 puede retrasarse desde finales del tercer trimestre de 2023 hasta finales del cuarto trimestre de 2023", declaró la compañía.

"En cuanto al impacto financiero de la situación, todavía se espera que el lote 2 genere ingresos sustanciales tras la cosecha y la venta. Además, también se espera que cualquier cosecha de peces con pesos subóptimos genere ingresos", añadieron.

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