© Irene Pozo
Dos empleados de Scottish Sea Farms han sido galardonados en los Premios de Acuicultura 2024, ayudando a destacar algunos de los servicios que se prestan entre bastidores, como la sanidad y la cría. Tradicionalmente, los premios del sector han reconocido a aquellos que trabajan en la primera línea de la cría del salmón, pero este año los jueces rompieron con las convenciones, ayudando a elevar el perfil de los servicios de apoyo.
El Dr. Ralph Bickerdike, responsable de la salud de los peces de Scottish Sea Farms, fue nombrado "Héroe anónimo" por su labor de vincular la nutrición a la salud de los peces. Bickerdike, que anteriormente pasó 12 años trabajando en el vínculo entre la alimentación de los peces y la salud para el gigante de los alimentos acuícolas BioMar, se unió a Scottish Sea Farms en 2016.
"Desde mi primera reunión con Ralph quedó claro lo mucho que le importaban la nutrición, la salud de los peces y ayudar a los granjeros a hacer lo mejor por el ganado a su cargo. Sentí que podía marcar una diferencia aún mayor trabajando directamente para nosotros, y sin duda lo ha hecho", ha declarado Jim Gallagher, director general de Scottish Sea Farms, en un comunicado de prensa.
Bickerdike dirige ahora un equipo de 13 personas, incluidos cuatro veterinarios internos. Su cometido va mucho más allá de la simple alimentación, ya que ha contribuido a avances clave como el uso de peces más limpios, los tratamientos de agua dulce y la vigilancia de la calidad del agua, junto con el trabajo en curso para establecer un suministro seguro de reproductores escoceses.
También fue reconocido en los Premios de Acuicultura 2024 el ingeniero informático de Scottish Sea Farms David Lipcsey, que fue nombrado ganador conjunto de la categoría Rising Star. David recibió el premio por su trabajo al frente de la integración de los sistemas de la antigua Grieg Seafood Shetland tras su adquisición en 2021. Esto incluyó la sustitución de la TI heredada de la planta de incubación por una infraestructura totalmente nueva; la transición de las granjas ex-Grieg de la alimentación centralizada al enfoque preferido de Scottish Sea Farms de la alimentación individual en las granjas; y la integración de las redes de dos instalaciones de procesamiento separadas.
"Fue un trabajo muy importante para mí", dijo David
"No sólo impresionó la complejidad de los proyectos realizados. También fue el gran número de proyectos que competían entre sí a los que David hizo frente, todo ello con su habitual actitud imperturbable", afirmó Colin Kupris, responsable de operaciones e infraestructuras de TI de Scottish Sea Farms
"En cada nueva granja, barcaza, instalación y cara, David ha sido nuestro 'hombre de confianza'. Creo que casi todos los nuevos colegas habrán interactuado con él en alguna fase del proceso de transición. Sencillamente, sin él no podríamos haber conseguido lo que hemos conseguido", añadió
