Piana se encargará de la sostenibilidad en Regal Springs, que cría tilapia en Indonesia, México y Honduras © Regal Springs
Piana aporta 15 años de experiencia en desarrollo empresarial global, programas de sostenibilidad y participación de las partes interesadas en cuatro continentes
En 2010, comenzó como subdirectora de incubación de truchas en Dawnfresh Seafood, en el Reino Unido, antes de trasladarse a Irlanda en 2012 para asumir el cargo de científica de acuicultura en Goatsbridge Trout.
Desde 2014 hasta 2020, Piana trabajó como profesional de la sostenibilidad de la acuicultura y la pesca para Seafresh Group, Reino Unido - un papel que fue responsable de definir los objetivos de compras sostenibles y los procedimientos del equipo para entregar productos alimenticios que cumplen con ESG a Tesco, Sainsbury's, Marks and Spencer, Aldi y Walmart. En este puesto, desarrolló el marco de recopilación de datos y elaboración de informes para las emisiones de Alcance 1, 2 y 3 para todas las cadenas de suministro de la empresa con el fin de informar sobre las estrategias de reducción de CO2/kg de producto y carbono.
En 2021, Piana fundó NoolaRed en Inglaterra, donde desarrolló los conocimientos técnicos y la tecnología para cultivar cangrejos de río de forma intensiva, antes de ramificarse con operaciones en Java Central y Yakarta (Indonesia), donde la empresa atiende ahora a los mercados locales de exportación.
Tiene dos másteres, uno en biología marina por la Università Politecnica delle Marche (Italia) y otro en acuicultura y pesca sostenibles por la Queen's University de Belfast (Reino Unido). También es diplomada en gestión empresarial por el University College de Dublín (UCD).
Sucede en el cargo a Benjamin Weis, que recientemente lo abandonó para incorporarse a Cargill. Según Regal Springs, Weis "desempeñó un papel vital en las actividades de sostenibilidad de Regal Springs durante el tiempo que ocupó el cargo e hizo grandes contribuciones al programa pionero de sostenibilidad de la empresa". De cara al futuro, Elena continuará impulsando este programa, que es único dentro de la acuicultura de tilapia, y dirigirá las actividades medioambientales, sociales y de gobernanza de Regal Springs para lograr un impacto positivo y los compromisos de la empresa con los alimentos azules"
