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La nueva piscifactoría de salmón Marine Donut llegará hoy a las instalaciones de SalMar

Salmón del Atlántico Tecnología y equipo +2 more

La novedosa pluma de salmón Marine Donut de BlueGreen zarpó el viernes del puerto noruego de Bamble rumbo a una piscifactoría gestionada por SalMar en el fiordo de Romsdal.


El corral semicerrado de plástico de 600 toneladas se alimentará de agua entubada desde una profundidad inferior a la que se encuentran los piojos de mar, en un intento de mejorar la salud de los peces y reducir la necesidad de costosas y estresantes operaciones de tratamiento.

El diseño permite recoger todos los residuos orgánicos y la unidad ha obtenido un permiso de desarrollo para albergar un máximo de 1.100 toneladas de salmón al mismo tiempo. Según Bluegreen, la instalación es idónea para la producción de peces tanto de tamaño post-smolt como de tamaño de cosecha.

El novedoso diseño de la piscifactoría permite la recogida de todos los residuos orgánicos

Se espera que el novedoso diseño de la piscifactoría llegue hoy al fiordo Romsdal, dependiendo del tiempo, el viento y la altura de las olas. A su llegada, SalMar lo abastecerá con 200.000 salmones de 2,5 kilos, que serán engordados hasta alcanzar los 5,5 kilos antes de ser recogidos.

"Ahora empieza lo realmente divertido", dice Nils Johan Tufte, director general de Bluegreen. "Aquí es donde verificamos nuestras hipótesis de que Marine Donut promueve la salud de los peces, ofrece pescado de primera calidad y garantiza la rentabilidad para el acuicultor."

Si el diseño tiene éxito, BlueGreen está buscando oportunidades para implantarlo tanto en Noruega como en el oeste de Canadá, donde la producción de corrales de red se enfrenta a su retirada progresiva y la empresa acaba de crear una filial.