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La empresa biotecnológica con sede en Florida Ecological Laboratories utiliza un consorcio bacteriano estable -principalmente bacterias Rhodopseudomonas y Wolinella- para reducir significativamente el mal olor y mejorar el proceso de compostaje del alga Sargassum. Esta innovadora solución promete mitigar el impacto del Sargassum, conocido por acumularse en grandes cantidades a lo largo de las costas, lo que provoca malos olores y problemas medioambientales.
Exhaustivas investigaciones han revelado el potencial de las bacterias Rhodopseudomonas y Wolinella para mitigar los olores mediante la biodegradación. Cuando se utilizan juntas en un cultivo mixto, la eficacia de estas especies bacterianas reduce eficientemente el olor asociado a la descomposición del Sargassum al tiempo que optimiza el proceso de compostaje. Su capacidad única para descomponer compuestos orgánicos complejos -abundantes en el Sargassum- en compuestos más simples facilita la posterior descomposición por parte de otras bacterias y hongos. Como resultado, se acelera el proceso de compostaje y se mejora el contenido en nutrientes del compost resultante
"La utilización de las bacterias Rhodopseudomonas y Wolinella en el proceso de compostaje del alga Sargassum representa un avance en la reducción de residuos y la mejora del suelo, al tiempo que aborda el problema del mal olor asociado a la acumulación de Sargassum", explica Nick Favret, director general de Ecological Laboratories, en un comunicado de prensa. "Esta solución tiene un enorme potencial para su aplicación en las playas de Florida, donde las algas Sargassum son un problema frecuente, y beneficia al medio ambiente y a la comunidad local"
Al detectar los compuestos que causan olor, las bacterias Rhodopseudomonas y Wolinella emplean enzimas para descomponer las moléculas orgánicas en sustancias más simples y menos olorosas. A medida que la bacteria metaboliza los compuestos causantes del olor, su concentración disminuye, lo que conduce a una reducción o eliminación del olor.
Cuando se utilizan conjuntamente, MICROBE-LIFT/PBL y MICROBE-LIFT/SA de Ecological Laboratories, que contienen bacterias Rhodopseudomonas y Wolinella junto con otras especies bacterianas, forman una formulación probiótica natural, tolerante a la sal y no modificada genéticamente y estable en almacenamiento. Esta formulación ha tenido éxito en 30 países abordando una variedad de problemas de limpieza de nutrientes y agua sin recurrir al tratamiento químico.
