Una publicación clave ha revelado la presencia de infecciones bacterianas en Octopus vulgaris -la especie de pulpo que se criaría- que pueden infectar a los humanos © Shutterstock
Según el Instituto de la Vida Acuática (IVA), a pesar de la oposición pública y de las numerosas advertencias de la comunidad científica, Nueva Pescanova sigue ignorando los riesgos que supone la instalación para la salud de la comunidad local y el medio ambiente.
Un estudio encargado por Avaaz al ALI reitera la gravedad de los riesgos asociados al proyecto. La granja de pulpos se proyecta en 61.972 m2 de terreno en la dársena de La Esfinge, dentro del puerto de Las Palmas de Gran Canaria, España. Según el informe, los pulpos son susceptibles de contraer infecciones bacterianas de la piel, con potencial de transmisión a los seres humanos. Además, afirma que pueden producirse graves problemas medioambientales y económicos sin una gestión adecuada de la gran cantidad de residuos generados por las industrias de transformación.
Los pulpos son una amenaza para la salud humana
Antibióticos y salud comunitaria
El ALI descubrió recientemente una publicación clave, el Handbook of Pathogens and Diseases in Cephalopods, de 234 páginas, creado en colaboración con la Comisión Europea, que ilustra la presencia de infecciones bacterianas en el Octopus vulgaris -la especie de pulpo que se estaría criando- que pueden infectar a los humanos y causar gastroenteritis graves, septicemia e incluso la muerte.
El ALI descubrió recientemente una publicación clave, el Handbook of Pathogens and Diseases in Cephalopods, de 234 páginas, creado en colaboración con la Comisión Europea
A pesar de las afirmaciones de Nueva Pescanova de evitar el uso de antibióticos, según el ALI la inevitabilidad de brotes de enfermedades en la cría de pulpo hace que la dependencia de antibióticos sea altamente probable. Este uso excesivo de antibióticos puede agravar aún más el problema mundial de la resistencia a los antibióticos, que ya ha causado millones de muertes en todo el mundo.
Peligros para la salud humana y el medio ambiente
Riesgos para la comunidad
Según el ALI, la explotación del pulpo conlleva el correspondiente crecimiento de las industrias de transformación y la consiguiente generación de grandes cantidades de residuos, que exigen considerables costes de eliminación. El informe alerta de que, sin una gestión adecuada, pueden producirse graves problemas medioambientales y económicos.
El pulpo es una de las especies más amenazadas del mundo
Dada su proximidad al mar, la ALI cree que la piscifactoría de pulpos podría tener efectos perjudiciales para las especies acuáticas locales debido a los contaminantes que se transfieren a través de los vertidos. Además, creen que los escapes de la piscifactoría suponen un riesgo adicional de propagación de enfermedades, agentes patógenos y sustancias químicas si se producen interacciones entre animales acuáticos salvajes y de piscifactoría. El ALI también cree que las comunidades locales y sus economías pueden sufrir las consecuencias de las operaciones de la piscifactoría, ya sea por contaminación o por cambios en el ecosistema marino del que dependen los pescadores artesanales. Según el ALI, nunca se tuvieron en cuenta los impactos sobre las comunidades circundantes y sus economías como resultado de esta afluencia de diversos residuos y posibles episodios de contaminación, pero podrían tener implicaciones perjudiciales para las poblaciones vecinas.
Llamamiento a la acción
En un comunicado de prensa, el ALI afirma que desde el inicio del proyecto, los científicos han destacado constantemente sus preocupaciones con respecto a la cría de pulpo, todas ellas relacionadas con el hecho de que estos animales, como muchos otros explotados dentro del sistema alimentario, no son adecuados de ninguna manera, forma o manera para la cría a gran escala. Según el ALI, Nueva Pescanova ha fracasado por completo en reconocer la variedad de enfermedades que ya se han observado para O. vulgaris, y no han incorporado ninguna práctica de gestión de la granja para prevenir la próxima crisis de salud pública para las comunidades de Las Palmas, a pesar de que existen riesgos documentados asociados con la producción de pulpo.
El ALI insta a una acción inmediata para detener el establecimiento de la granja industrial de pulpo de Nueva Pescanova en las Islas Canarias. Basándose en la abrumadora evidencia de los riesgos para la salud pública, el medio ambiente y las economías locales, la ALI considera que es imperativo que las autoridades y los responsables políticos reconozcan la urgencia de la situación.
La ALI ha pedido a las autoridades y a los responsables políticos que reconozcan la urgencia de la situación
